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दुनिया का सबसे महंगा मशरूम, जिसकी 100 ग्राम की कीमत है 2 हजार रुपये, जाने कैसे होती है पैदावार

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मशरूम तो आप सबने देखे होंगे और खाए भी होंगे. लेकिन दुनियाभर में मशरूम की कई प्रजातियां मिलती है. कुछ ऐसी प्रजातियां भी है जो बहुत कीमती है. उत्तर कोरिया के पाइन ट्री मशरूम भी ऐसी ही एक प्रजाति है, जिसकी 100 ग्राम की कीमत ₹2000 है.

उत्तर कोरिया के एक किसान एन जिन ह्योक इस मशरूम की खेती करते हैं. इस मशरूम को घने जंगलों में देवदार के पेड़ के नीचे उगाया जाता है. बहुत कम किसान ही इस में सफलता हासिल कर पाते हैं. एन जिन ह्योक पाइन ट्री मशरूम को ढूंढते हैं. जो लोग इस मशरूम की पहचान रखते हैं, वह 1 दिन में लगभग 1 किलो मशरूम तक जुटा सकते हैं.

उत्तर कोरिया के पूर्वी तट पर माउंट चिल्बो है जिसमें बेहतरीन पाइन ट्री मशरूम पाए जाते हैं. यह वह इलाका है जहां के मशरूम साउथ कोरिया के राष्ट्रपति को भेजे गए थे. उत्तर कोरिया के नेता किम जोंग उन ने 2018 में 2 टन पाइन ट्री मशरूम दक्षिण कोरिया को भेजे थे. यह जितना ताजा होता है उतना ही अच्छा होता है और उतना ही ज्यादा पैसा मिलता है.  लोग इसे खराब होने के डर से सुखाकर भी रख लेते हैं.

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